ガイアフロー静岡蒸溜所
シークレット・ウェアハウスシリーズ2本セットです。

新品未開封
写真で判断お願い致します。
梱包時や輸送時などにつく傷は了承ください。
迅速な対応お願い致します。
ノークレームノーリターンでお願い致します。

シークレット・ウェアハウス 北 5年 パンチョン 55.5%500ml
静岡から遠く離れた、北の山の麓にある熟成庫。
ポットスティルＫの原酒をパンチョン樽に詰め、山あいの冷涼な気候で熟成させました。
涼しく、温度変化が蒸溜所と比べて穏やかな環境。その中で5年と言う月日を過ごしたＫの原酒は、柔らかくブドウのような爽やかさ、モルティな甘みのある味わいに仕上がりました。
【テイスティングノート】
香り：穏やかで優しいブドウ。次第にレモンやハーブが香る。シリアルの素朴な甘い香り。
味わい：麦芽糖のような優しくなめらかな甘味とモルティな味わい。ほんのりとビターで、酸味を感じる。
余韻：優しいモルトとオークの余韻がゆっくりと続く。
シークレット・ウェアハウス 南 5年 バレル 55.5%500ml
静岡から遠く離れた、南の温暖な土地にある熟成庫。
ポットスティルＫの原酒をバレルに詰め、陽光降り注ぐ温暖な土地で熟成させました。
静岡よりもさらに温暖な気候は、エンジェルズシェアも大きな環境。その中で5年と言う月日を過ごしたＫの原酒は、フレッシュなリンゴや蜂蜜を思わせます。
【テイスティングノート】
香り：みずみずしいオレンジやりんご、梨の爽やかな香りが広がる。蜂蜜やバニラの甘い香りをオーク香が引き締める

味わい：蜂蜜とオレンジの溌剌とした果実感、砂糖菓子のような甘味。シナモンのようなスパイシーさ。少しウッディ。

余韻：甘味は早く抜けて、ピリピリとしたスパイシーさが長く残り、後に軽い穀物感。